RONNEBY BRUK Wok-Pfanne Gusseisen Ultra-Light 30 cmDiese Pfanne von Ronnybruk aus Schweden überzeugt durch seine Brateigenschaften. Die Pfanne besteht aus Gusseisen und ist schon mit Speiseöl eingebacken, somit fällt dieser Schritt weg und die Küche bleibt ohne lästigen Rauchgeruch zurück. Die Pfanne kann auf alle Herdarten benutzt werde, sollte aber immer mit Öl erhitzt werden. Natürlich sollte man die Pfanne erst leicht erwärmen damit diese sich nicht verformt. Am besten, wenn Sie 9 Herdstufen haben, erst auf Stufe 4 warm werden lassen, bis die Seitenwand am obersten Teil warm ist, dann können Sie die Hitze weiter aufdrehen. Aber bedenken Sie, dass die Stufe 7 schon ausreichend genug ist um scharf anzubraten. Die Reinigung erfolgt ohne Spülmittel und nur mit warmen/heißen Wasser und einen weichen Lappen, der auch ohne Spülmittelreste sein sollte.Danach die Pfanne gut trocken reiben und mit einem Tropfen Öl (hoch erhitzbare Öle) die Pfannen Innenseiten einreiben.Bei weiteren Fragen stehen wir Ihnen gerne weiter zur Verfügung.
