Castello Rosso 2021 Montalcino di DOC trocken, Banfi Rotwein 100318586

Castello Banfi Rosso di Montalcino DOC trocken, Rotwein

Der Castello Banfi Rosso di Montalcino wird oft als “kleiner Bruder“ des berühmten Brunello bezeichnet. Er wird aus den jüngeren Reben der Hügellagen im Süden der Gemeinde Montalcino – 100 Meter über dem Meeresspiegel – gekeltert. Die Qualität leidet bei dem Rosso di Montalcino jedoch nicht darunter, da die Trauben nach strengen Maßstäben bearbeitet werden.

Er vereint die Eleganz und Stabilität des preisgekrönten Brunellos mit einer unmittelbaren Frische. Er ist ein komplexer Wein, der sich durch eine großartige Rebsortentypizität auszeichnet. In der Nase zeigen sich Aromen von Brombeere, Himbeere, Kaffee und Tabak. Im Geschmack beweist er eine breite Struktur, eine harmonische und gut ausgeglichene Säure. Der Rotwein ist ideal zu Wild und Käse.

• Art: Rotwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Denominazione di Origine Controllata
• Herkunft: Italien
• Anbaugebiet: Toskana
• Region: Montalcino
• Rebsorte: Sangiovese
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 15,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 16 - 18 °C
• Speiseempfehlung: Dunkles Fleisch, Wild, Käse
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BANFI S.r.l. Castello di Poggio alle Mura, 53024, S. Angelo Montalcino (SI), Italien
• Allergene: enthält Sulfite