Bei diesem Artikel handelt es sich um ein original Schinkenmesser / Universalmesser der Firma H. Herder aus Solingen. Die Marke "Tukan" steht für beste Qualität seit 1928.
- Klingenlänge: ca. 16cm
- Klinge: Im Gesenk geschmiedeter Spezialstahl mit einer Härte von bis zu Rockwell 58
- Griff: Aus Kunststoff (PPN)
- Herstellung: Echter Handabzug mit extra scharfem Schliff
Unsere Schinkenmesser / Universalmesser sind von höchster Qualität und eignen sich perfekt für das Filetieren von Fleisch und die Herstellung dünner und gleichmäßiger Scheiben, kann aber auch für viele weitere Arbeiten in der Küche als Kochmesser eingesetzt werden. Wegen seiner Form eignet sich das Messer grundsätzlich hervorragend als Filetiermesser und ist in seiner Beschaffenheit auch dem Lachsmesser sehr ähnlich. Im Gegensatz zu anderen Produkten verbiegt sich die Klinge unseres Schinkenmessers aufgrund der Klingenstärke hierbei nicht.
Alle Messer unserer Eterno-Serie sind im Gesenk geschmiedet, von Hand feingeschliffen und haben eine Härte von bis zu Rockwell 58. Die Eterno-Messer mit Griff aus Kunststoff genügen höchsten hygienischen Ansprüchen und sind spülmaschinenfest. Die Klinge ist von Hand abgezogen, was langanhaltende und äußerste Schärfe garantiert.
Die Messer sind komplett von Hand und in der Klingenstadt Solingen gefertigt (Made in Solingen / Germany) und genügen höchsten Qualitätsansprüchen. Die Eterno-Serie ist eine perfekte Ergänzung unserer anderen Produkte und bietet unseren Kunden edle Messer der absoluten Spitzenklasse. Eben wie immer bei uns: Von Hand, mit Herz seit 1928.
Hinweis Holzprodukte: Bitte beachten Sie dass es sich bei den Produkten mit Holzgriff um reine Naturprodukte handelt. Daher kann die Farbe des Holzes von Charge zu Charge heller oder dunkler ausfallen. Speziell bei unseren Produkten mit Griffen aus Oliven- oder Eisbuchenholz können die Maserungen unterschiedlich stark ausfallen und farblich variieren. Jedes Messer ist ein Unikat und kann daher im Vergleich zu den Produktfotos verschieden aussehen.
Pflegehinweise: Bitte beachten Sie auch unbedingt die auf unserer Internetseite zur Verfügung gestellten Pflege- und Reinigungshinweise, damit Sie möglichst lange Freude an unseren Produkten haben.
