Mit dem Kräutermesser Shark von Güde kannst du mühelos Kräuter schneiden, ohne dass du eine Hand zum Festhalten benötigst. Die 14 cm lange, breite und geschwungene Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl ermöglicht einen präzisen Wiegeschnitt. Das Messer eignet sich nicht nur zum Schneiden von Kräutern, sondern auch von Zwiebeln, Knoblauch und vielem mehr. Die Klinge lässt sich hin und her wiegen, sodass du die Kräuter im Walzertakt schneiden kannst. Die Güde Messer werden aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl handgeschmiedet. Vom Klingenspitze bis zum Doppelkropf, der ein Gegengewicht zur Klinge darstellt, sind die Messer perfekt ausbalanciert. Durch die besondere Mischung des Stahls und den aufwändigen Herstellungsprozess mit über 30 manuellen Arbeitsschritten sind die Klingen rostfrei, robust und langlebig. Sie haben einen Härtegrad von ca. 58 HRC. Das Kräutermesser Shark verfügt über feinpolierte Griffschalen aus hartem Birnenholz. Das Holz ist extrem hart und besitzt eine fein strukturierte, samtige Maserung. Die Griffschalen sind im Stahl eingelassen und dreifach vernietet. Die Alpha Birne Serie wurde speziell für die Aufnahme von Güde in den Kreis der Prefered Supplier der Jeunes Restaurateurs d’Europe, Sektion Deutschland, entwickelt. Das Logo der Vereinigung ist in den Doppelkropf des Messers eingraviert. Mit dem Kräutermesser Shark von Güde erleichterst du dir das Schneiden von Kräutern und anderen Zutaten. Die einhändige Bedienung ermöglicht dir eine effiziente und komfortable Arbeitsweise. Das hochwertige Material und die sorgfältige Verarbeitung machen das Messer zu einem langlebigen Begleiter in der Küche.
