Blanc AOC 2021 trocken, Weißwein Ventoux 100353668

Ventoux Blanc AOC trocken, Weißwein

So schmeckt der Wein

Die Reben dieses Weißweins wachsen im Rhônegebiet auf Sand, Kiesel und sandigem Mergel. Sie sind am Fuße des Mont Ventoux im Sommer der stets kühlen Bergluft ausgesetzt, was ihnen gut bekommt. Blass strohgelb gibt sich der Wein im Glas, doch in seinem Duft verströmt er intensive Noten von Akazienblüte, Zitrus, Apfel, Pfirsich und Haselnuss. Am Gaumen verschmelzen diese Aromen zu einem komplexen, eleganten Wein, der von mineralischen Noten begleitet wird. Die Säure ist mild und harmoniert gut zu dem feinen Schmelz, der den Wein umgibt. Der Nachklang ist lang, von floral-fruchtig-herben Noten begleitet. Genießen Sie diesen Weißwein zu gegrilltem Fisch oder zu Entenbrust auf Salat mit Walnussöl, zu Spargel oder mit guten Freunden. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 10 - 12°C.

• Art: Weißwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Appellation d’Origine Contrôlée
• Herkunft: Frankreich
• Anbaugebiet: Rhône
• Region: Ventoux
• Rebsorte: Cuvée
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2021
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Helles Fleisch, Salat
• Auszeichnung: 86 Punkte Bampfield
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Leroy Chevalier à 69800 - Saint Priest France
• Allergene: enthält Sulfite