Das Messer nicht nur für Küchenprofis sondern für alle die es werden wollen
Ein Messer, rasiermesser-scharf aus hochwertigem VG 10 Damast Stahl.
Die wie bei vielen Kochmesser übliche beidseitige V Kante von 8 bis 12° sorgt für hervorragende Schneidführung und ein präzises Schneidergebnis.
Ein scharfes Küchenmesser gehört bei Koch und Köchin zum wichtigsten Handwerkszeug. Mit dem gut ausbalancierten, ergonomischen Griff liegt das Messer gut in der Hand. Das Messer ist schwer circa 220 Gramm und schneidet Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst wie Butter.
Dieses Messer ist mit seiner schön gezeichneten Damaststahl Klinge ein echtes Schmuckstück. Geliefert wird es in einer Geschenkbox, edel verpackt ein tolles Geschenk, egal ob Hochzeit, Geburtstag oder Weihnachten.
Wichtige Details zu diesem Messer:
- Messer Art: Universalmesser - Gemüsemesser
- Geeignet für: Links- und Rechtshänder
- Schliff; V – Kante
- Schärfegrad: 6.0-8.0N
- Klingenstärke; 2,5 mm
- Klingenmaterial: Damascus AUS-10 Stahl
- Lagen: 67
- Härtegrad: 60(+/-)1 HRC
- Gesamtlänge: 8 inch; 24 cm
- Klingenlänge: 4,5 inch 13 cm
- Grifflänge: 11 cm
- Griff: G 10 Black
- Gewicht: 123 g
- Verpackung: Geschenkbox
Lieferumfang: 1 Schäl und Gemüsemesser; 1 Geschenkbox; 1 Reinigungstuch
Wichtige Hinweise: Hochwertige Messer sollten niemals in die Spülmaschine. Schneiden Sie immer nur auf weichen Unterlagen wie Holz oder weicher Kunststoff. Hochwertige Messer sind nicht zum Hacken, Schneiden von hartem Material wie Knochen oder Tiefgefrorenes geeignet. Damast Messerklingen sind wahrscheinlich besser und härter als viele andere Klingen, aber bei unsachgemäßer Behandlung, zum Beispiel Hebeln können die Klingen brechen. Bitte nach dem Reinigen trock
