Die Bistro Mühle ist nicht nur zeitlos, sondern auch eines der ältesten Modelle aus der Peugeot-Kollektion.
Sie erschien erstmals 1874 unter dem Namen Modell Z. In ihrer 7cm Version ist die Mühle die kleinste hölzerne Pfeffermühle aus dem Hause Peugeot. Die Pfeffermühle (7 und 10 cm) und Salzmühle (10 cm) sind einzeln oder als Duo-Set erhältlich. Der Drehknopf oben auf der Mühle ist zum Einstellen des Mahlgrads: Je mehr man den Drehknopf anzieht, desto feiner der Mahlgrad und umgekehrt.
Peugeot Pfeffermühlen:
Das Pfeffer-Mahlwerk, bestehend aus einer zweireihigen Spiralverzahnung, führt und hält die Pfefferkörner für ein perfektes Mahlen. Der Stahl des Mahlwerks der Pfeffermühle ist gegen Korrosion behandelt. In einem Rollwerk: weltweit einzigartig im Nahrungsmittelbereich.
Welcher Pfeffer ist zu verwenden?
Für ein optimales Ergebnis bitte Pfefferkörner mit einem Durchmesser von 5mm oder weniger verwenden. Schwarze, weiße und grüne Pfefferkörner können in einer Peugeot Mühle gemahlen werden. Bunte Pfeffermischungen sollten mindestens 15% der oben angegebenen Pfefferkörner zum Inhalt haben. Koriander lässt sich gleichfalls vom Pfeffermahlwerk mahlen.
Peugeot Salzmühlen:
Das Mahlwerk der Peugeot-Salzmühle wurde zum Mahlen von grobem, trockenem salz konzipiert. Durch die Fertigung aus nichtrostendem Stahl, wird dieses von der Korrosion durch Salz nicht beeinträchtigt. Welches Salz ist zu verwenden? Für den optimalen Betrieb des Peugeot-Salzmahlwerks empfehlen wir die Verwendung von:
- Salzkörnern mit dem Durchmesser 4 mm
- Grobem, trockenem Salz: Trockenes Meersalz oder Steinsalz
Farbe: Matt Weiß & Schwarz
Hersteller-Artikelnummer: 2/24291
