- Gemüsehobel aus Japan mit verstellbaren Schnittbreiten
- Ideal für die Zubereitung von Pommes, Karottenstiften oder Pilzscheiben
- Reinigung erfolgt per Hand
- 9,5 cm Schnittbreite
Feinarbeit wie in Asien
Ob feine Zwiebelwürfel, belgische Pommes frites oder zarte Karottenstifte - mit dem neuen Gemüsehobel von Benriner hat mühsames Gemüseschneiden endlich ein Ende und die Zubereitung unterschiedlicher Schnittformen wird zum Kinderspiel. Die Gemüsehobel von Global wird auch Mandoline genannt und sorgt mit einer Schnittbreite von 95 mm für Aufsehen. Ursprünglich stammt die Benriner Mandoline aus Japan, denn die asiatische Küche ist bekannt für ihren minimalistischen Stil und zum Kochen werden hauptsächlich feine Gemüsestückchen verwendet. Die messerscharfen Klingen wurden aus rostfreiem Stahl gefertigt und verfügen über die Funktion, dass die Klingen stufenlos im Bereich zwischen 0,5 und 8 mm verstellt werden können. Der Hobel besteht aus BPA-freiem, weißem Kunststoff und kann für die Reinigung ganz leicht von der Klinge demontiert werden. Die feinen Rillen der Reibe sorgen beim Schnittgut für festen Halt auf dem Brett und ein Schutz für die Finger garantiert ein risikofreies Zubereiten.
