Die Firma KoMo gehört mit Ihren besonders innovativen und qualitativ hochwertigen Produkten zu den Marktführern. Die Kornmühlen und -quetschen von Komo werden in Handarbeit in Tirol gefertigt. Die Bauweise ist kompakt und langlebig. Die Getreidemühle KoMoMio ist eine Neuentwicklung, aufbauend auf bewährter und beständiger Mühlentechnik, und kommt mit modernen, peppigen Farbakzenten daher. Das Gehäuse besteht aus Buchen-Sperrholz, der Trichter aus Buche massiv und die farbigen Kanten aus dem neuartigen Bio-Kunststoff Arboblend®, der zu 100% aus Pflanzenfasern besteht und in Form gegossen werden kann. Der Mahlstein ist aus dem bewährten selbstschärfenden Material Korund-Keramik gebacken. Dank der geschickten Kombination von hochwertigen und zugleich günstigen wie auch innovativen Werkstoffen, stellt die KoMoMio eine kleine Revolution dar, indem sie mit einem Einführungspreis von unter 200 Euro daher kommt. Dennoch müssen keinerlei Abstriche bei der Qualität, Haltbarkeit oder Einsetzbarkeit gemacht werden. Sie nimmt es problemlos mit deutlich teureren Getreidemühlen wie der KoMo Fidibus Classic auf und stellt eine moderne Weiterentwicklung der Fidibus-Serie dar, mit der sie technisch in einer Liga spielt. Die KoMoMio schafft dank ihrer 400 Watt Leistung in Kombinationen mit den Mahlsteinen mit 85 mm Durchmesser etwa 100 g Feinmehl Weizen pro Minute herzustellen und kann dabei auch Hartgetreide wie Mais, Reis und Hirse zu Mehl verarbeiten. Der Mahlgrad lässt sich sehr einfach durch Drehen des Trichters verstellen. Genauso einfach gestaltet sich die Reinigung. Dazu wird der entleerte Trichter einfach noch weiter gegen den Uhrzeigersinn gedreht, bis dieser sich abnehmen lässt. Das Mahlwerk liegt danach komplett frei und lässt sich herausnehmen und reinigen. Außerdem lässt sich das Mahlwerk so auch komplett austauschen gegen ein passendes Wechselmahlwerk samt Mahlkammer, mit dem z.B. glutenfreie Zutaten wie etwa Buchweizen, Kaffee oder Gewürze gemahlen werden können. Die KoMoMio hält bei guter Behandlung und Pflege viele Jahrzehnte durch. KoMo gibt deshalb selbstbewusste 12 Jahre Herstellergarantie auf die KoMoMio.
