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- 2tlg.Damaststahl (2-tlg) KingLux Set Universalmesser Küchenmesser Messer-Set
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- 2 tlg. Damast Küchenmesser Set: 1 x Kochmesser, 1 x Santokumesser.
- 67Lagen Damast Kochmesser,rockwell-Härte von 60±2 HRC. Diese Schärfe und Kantenfestigkeit ermöglicht es Ihnen, die täglichen Kochaufgaben mit Leichtigkeit zu bewältigen.
- Scharfe Messer Klinge--Bester Kantenwinkel für Profi Damastküchenmesser sind Perfekte 12° doppelseitige Schneide.
- EINZIGARTIGER GRIFF: Der Griff des Messers ist aus Kohlefaser und Goldfolie in Acryl eingefasst! Jedes damaszener Küchenmesser ist ein echtes Unikat!
- Es eignet sich zum Hacken, Zerkleinern, Schneiden und Würfeln von Obst, Fisch, Fleisch, Sushi und Gemüse, sowohl für die Küche zu Hause als auch im Restaurant.
Santokumesser:
Klingenlänge : 180 mm
Grifflänge : 130 mm
Klingenbreite : 44 mm
Griff: Harz + zerkleinerter Kohlenstoff + Blattgold
Härte der Schneidlage: 60±2 HRC
Messer Gewicht : 227 g
Kochmesser:
Klingenlänge : 200 mm
Grifflänge : 130 mm
Klingenbreite : 48 mm
Griff: Harz + zerkleinerter Kohlenstoff + Blattgold
Härte der Schneidlage: 60±2 HRC
Messer Gewicht : 237 g
V-förmigen Schärftechnologie, beträgt der Schnittwinkel auf jeder Seite 12 Grad.
Hoher Qualität, ist schnitthaltig, langlebig und schmutzabweisend.
Das Küchenmesser wurde im Full-Tang-Design entworfen.
Professionelles Küchenmesser
Das exquisite Damaskus-Muster wirkt auffallend und künstlerisch. Jedes Messer wird auf perfekte Qualität überprüft. Das Design mit doppelter Klinge so dass es sowohl für Links- als auch für Rechtshänder geeignet ist.
67 Schicht Damaskus Stahl Klinge
Die Klinge ist aus Damaszener Stahl hergestellt, verarbeitet in einem perfektionierten Härteprozess. Dadurch können wir eine Härte der Klinge von 60±2 HRC erreichen. Ideal um Fleisch oder Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.
Ergonomischer Harzgriff
Die professionellen Fleischmesser sind mit einem Griff aus Harz, zerkleinertem Kohlenstoff und Blattgold ausgestattet und mit 3 Nieten für gute Balance und Qualität befestigt. Das ergonomische Design des Griffs verbessert die Kontrolle, den Komfort und die Effizienz beim Schneiden erheblich. Auch nach längerem Gebrauch ermüden Handfläche und Handgelenk nicht.
Details
Farbe | Schwarz-Gold |
Art Griff | easy-griff |
Eigenschaften Griff | ergonomisch geformt |
Rockwell | 60-62 |
Material | Damaststahl |
Material Griff | Harz + zerkleinerter Kohlenstoff + Blattgold |
Materialeigenschaften | rostfrei |
Pflegehinweise | Handwäsche |
Anzahl Chefmesser | 1 |
Anzahl Santokumesser | 1 |
Gesamtlänge Chefmesser | 33,00 cm |
Gesamtlänge Santokumesser | 31,00 cm |
Länge Klinge Chefmesser | 20,00 cm |
Länge Klinge Santokumesser | 18,00 cm |
Länge Griff Chefmesser | 13,00 cm |
Gesamtgewicht | 0,80 kg |
Länge Griff Santokumesser | 13,00 cm |
Stärke Klinge Chefmesser | 3,00 mm |
Stärke Klinge Santokumesser | 3,00 mm |