Tajine – naturbelassener Tontopf aus Marokko Produktinformation
Die Tajine ist ein naturbelassener Schmortopf aus Ton, der in traditioneller marokkanischer Handarbeit hergestellt wird. Durch den flachen Boden der Tajine eignet sie sich auch zum Kochen auf E- & Gasherden, Glaskochfelder und im Backofen.
Das Besondere an der Tajine ist ihre Form und das Material. Die Tajine besteht aus einer flachen Schale und einem gewölbten Deckel. Das runde in sich geschlossene System, in dem die Dämpfe gleichmäßig zirkulieren können und das Gargut umschließen, ermöglicht ein schonendes und energiesparendes Dämpfen. So werden Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte, Fleisch aller Art, Geflügel oder auch Desserts mit wenig Fett und Flüssigkeit vitaminschonend gegart, was den Gerichten einen ganz besonderen Geschmack verleiht und das natürliche Aroma erhält.
Produktdetails
- 24 cm Durchmesser reicht für ca. 1-2 Personen
- naturbelassener Ton
- Naturmaterialien
- Slow-Cooking – vitaminschonendes & energiearmes Schmoren
- One-Pot – alle Zutaten werden zusammen im Topf gegart
- 100 % Handarbeit
- alte marokkanische Handwerkskunst
- fair gehandelt
Damit Sie auch gleich richtig mit Ihrer Tajine kochen können, gibt es ein paar Schritte zu beachten. Die genaue Anleitung finden Sie als PDF im Anhang. Hinweis
Da unsere Tajine in reiner Handarbeit gefertigt werden, können Formen, Größe & Muster immer leicht voneinander abweichen. Dies ist jedoch kein Mangel, sondern ein Beweis dafür, dass es sich um echte Handarbeit handelt.
Einzigartig & fair
Unser Sortiment, welches wir für Sie nach unseren eigenen Vorstellungen designen und fertigen lassen, reicht von marokkanischen Henna- & Leder-Lampen über Keramik und Holzbildhauerei aus Bali bis hin zu handgenähter Kleidung aus Nepal. Für unsere Produkte bevorzugen wir kleine Betriebe, die wir fair bezahlen, damit diese ihren Angestellten gute Löhne zahlen und angemessene Arbeitsbedingungen schaffen können.
