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Dick Fleischmesser Dick Stechmesser 18cm 8100618 Holzgriff und Klinge

  • Hersteller: Fleischmesser
  • Art.-Nr.: S0W2W0G7JF4G
Dick Fleischmesser Dick Stechmesser 18cm 8100618 Holzgriff und Klinge
Dick Fleischmesser Dick Stechmesser 18cm 8100618 Holzgriff und Klinge
Dick Fleischmesser Dick Stechmesser 18cm 8100618 Holzgriff und Klinge
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  • Produktbeschreibung

    • Dick Stechmesser 18cm Klinge und Holzgriff 8100618
    Dieses Messer gilt als Basismesser für viele Einsatzzwecke wie als Zuschneidemesser des Fleischers

    Klingenlänge 18 cm
    Anwendung schlachten
    Breite 1,90 cm
    Höhe 3,40 cm
    Länge 31,00 cm
    Gewicht 0,14 kg
    Griff: Bubingaholz
    Klingenmaterial Stahl X55CrMo14
    Härte von 56° HRC

    Das Stechmesser mit 18 cm Klingenlänge gilt als Basismesser für (fast) alle Einsatzzwecke. In der Praxis wird es oft als Zuschneidemesser verwendet. Ursprünglich verdankt das Stechmesser seinen Namen dem "Abstechen", also dem Ausbluten des Tiers. Der edle Bubinga-Holzgriff verleiht den Fleischermessern eine besondere Optik. Die Klinge besteht aus dem Stahl X55CrMo14.
    Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen.

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