Windmühlenmesser Fleischmesser K6 - Koch- und Klingenlänge: ca. Zoll 9 Filiermesser, mm / 225

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  • Produktbeschreibung

    • Griff: Pflaume
    • Klinge: rostfrei, blaugepließtet
    • Klingenlänge: ca. 225 mm / 9 Zoll
    • Gesamtlänge: ca. 350 mm
    Besonders geeignet:
    - zum Schneiden auf dem Brett
    - zum Filetieren und Tranchieren
    - für Fisch und Fleisch

    Dies Fleischmesser aus der K- Serie, ein klassischer Tranchelard mit mittelspitzer Klinge.
    Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten.
    Als ein gutes Küchenmesser schneidet es selbstverständlich auch Gemüse, Pilze oder feine Kräuter.
    Eine weiche Schneidunterlage zur Schonung der Schärfe ist bei diesem Messer unerlässlich.
    Wir empfehlen unsere Kirschholzbretter oder aber die weichen, nur 1 mm starken Soft-Manaita, mit deren Hilfe sich auch eine harte untaugliche Schneidunterlage in eine klingentaugliche umwandeln lässt.

    Griff: Pflaume
    Nieten: Aluminium
    Klinge: rostfrei
    Oberfläche: blaugepließtet
    Klingenlänge: ca. 225 mm / 9 Zoll
    Gesamtlänge: ca. 350 mm
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